meta name="blogovoditel.com" content="9hTTe7mCvqM756VS3M4FfB9aJuEuM4" / Ariel loves to cook: Датски кюфтета в къри сос meta name="blogovoditel.com" content="AXU6Vs5ucIVXRfjTTcQ9yH6249jzVx" /

петък, 10 май 2019 г.

Датски кюфтета в къри сос

Вчера ми се прииска да си хапна кюфтенца.И не след дълго си избрах тази рецепта от Кулинарен блог . Много ни хареса.

Продукти

600-700 гр кайма смес
черен пипер
тика масала (аз я сложих, в рецептата я няма)
2 с.л. Маги 10 зеленчука

за соса

2 с.л. масло
2 с.л. къри
5 с.л. брашно 
вода от варенето на кюфтенцата
200 мл сметана

Приготвяне

Каймата се омесва с подправките и се оформят малки кюфтенца. Слага се да заври вода с подправката Маги. Когато заври се пускат кюфтенцата и се варят докато изплуват. В тиган се стопява маслото и се добавя кърито. Пържи се 1-2 минути като се бърка непрекъснато.Слага се брашното и се пържи още малко. Налива се вода от варенето на кюфтенцата и се разрежда до желаната гъстота. Ако има бучки, може да се разбие в робота.Налива се сметаната и се разбърква.
Добър апетит!




Няма коментари:

Публикуване на коментар