Сръбска питка '' Мека като морска пяна''

Всъщност не знам как точно се казва тази питка. Под такова заглавие я намерих в едно клипче. Няма да обяснявам за оформянето, можете да го видите в приложения линк. Получи се толкова вксуна, че домашните искаха още и още.Продуктите са леко променени като количество според моите предпочитания.

Продукти

1 ч.ч.. прясно мляко

1 ч.ч. айрян

1 кубче мая

50 гр масло

50 гр олио

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

2 яйца

брашно за меко тесто

Приготвяне

Маята се разтваря в леко затопленото мляко. Яйцата се разбиват и се сипват при млякото. Добавят се останалите продукти и се замесва меко тесто. Оставяте за около половин час в загрята до 60 градуса и изключена фурна да удвои обема си. Оформя се и се оставя да втаса още около половин час. Пече се до готовнсот.

Добър апетит!