Питка Крънч

И така това е една съвместна продукция. Тестото приготвих аз, а оплитането оставих на майка. Тя имаше голямото желание да изпробва начина на приготвяне, а аз пък имам набелязана тази рецепта отдавна в списъка за правене. Идеята взех от блога Животът може да е вкусен.

Продукти

200 мл прясно мляко
1 кубче мая
4 с.л. кисело мляко
3 яйца ( 1 жълтък е за намазване)
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
брашно за меко тесто

Приготвяне

Маята се разтваря в леко топлото мляко. Две от яйцата и единия белтък се разбиват и се добавят към млякото. Слагат се останалите продукти и се омесва меко нелепнещо тесто. Оставя се на топло да удвои обема си.Оформянето е според фантазията.Маже се с разбит с малко мляко жълтък. Пече се до суха клечка.