В последно време се затруднявам с избора на закуска. Не че нямам предпочитани такива, но пък и не искам да омръзнат на любимите ми хора. Случайно попаднах на тази рецепта в блога В кулинарния свят на tillia и нейното предложение много ми допадна. Освен това имах и малко извара, която си чакаше реда да бъде използвана.
Продукти
250 гр извара
250 гр брашно
125 гр масло
2 яйца
сирене за плънката ( или друго по желание)
Приготвяне
Изварата се смесва с жълтъка. Брашното и маслото се смесват до образуване на трохи и се прибавят към изварата.Тестото се разделя на две и се разточва. Реже се на 8 триъгълника всяко, слага се малко сирене, смесено с белтъка и се завива на кифлички. Маже се с разбито яйце по желание и се ръси със семена по избор. Пече се в предварително загрята фурна.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар