Кюфтета в зеленчуков сос

 Това е една рецепта, която съм приготвяла вече няколко пъти , но записвам едва сега. Много вкусна, лесна и много любима. Избрах си я от сайта 

Продукти

1 кг кайма

черен пипер

смлян кимион

индийско орехче

4-5 картофа

2 моркова

1 глава лук

2 с.л. Маги 10 зеленчука

100 мл прясно мляко

Приготвяне

Каймата се омесва с подправките. Това са моите предпочитани, но всеки си ползва тези, които обича. Омесват се кюфтенца и се слагат във вряща вода, подправена с Маги 10 зеленчука или кубче бульон. Когато изплуват се слагат едро нарязаните зеленчуци. Когато се сварят зеленчуците се отделят и се пасират с млякото и  бульон до желаната гъстота на соса. Кюфтенцата се добавят към соса и се подправят с прясно нарязан магданоз.

Добър апетит!