Дойде сезона на киселото зеле , а с него и на сармите. Набелязала съм си отдавна тези чорбаджийски сарми от сайта на Звездев и ето че техния ред дойде.Харесаха ни .
Продукти
1 кисела зелка
парчета свински шницели от бут според броя на желаните сарми
сол
черен пипер
чубрица
1 щафета топено сирене
2-3 кисели краставички
Приготвяне
Шницелите се овкусяват с тези или други подправки по избор. Във всеки се слага резен топено сирене и 2 -3 резена кисела краставичка.Завиват се в зелев лист като сарма и се редят в намазнен гювеч. Пекат се до готовност.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар