Лятото някак по-рядко се захващам с нови рецепти.Залагам на аламинути и салати основно. И таратор разбира се.Но сладоледът е нещо коет трябва да опитаме сега.Така е щом се сдобих с пресни яйца, присътпих към изпълнение на рецептата от сайта За питките и тортите . Като по мое хрумване в едната част добавих Нутела, но решихме че така ни харесва повече.
Продукти
500 мл течна сметана
6 яйца
100 гр захар
Нутела на вкус ( не съм мерила просто беше останало на дъното на буркана)
Приготвяне
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват на пухкав крем със захарта.Сметаната се пуска в робота или с миксер се разбива също на крем.Белтъците се разбиват на сняг. Яйцата се смесват със сметаната постепенно като се разбъркват с шпатула. Избягва се енергичното разбиване за да не се втечни сметаната.Накрая се добавят белтъците по същия начин и нутелата.Сипват се в подходящи купички и се оставят във фризера за няколко часа.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар