Има дни когато умирам за шоколадови десерти. Колкото по-шоколадови, толкова по-добре. И в един такъв ден попаднах на този шоколадов сладкиш .Казах си че е точно за мен.
Продукти
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 и 1/2 ч.ч. захар
3 с.л. какао (или повече)
1 бакпулвер
2 яйца
1 ч.л. сол
1 ч.ч. смес от прясно и кисело мляко
1 ванилия
1 млечен шоколад
около 50 мл прясно мляко за глазурата
Приготвяне
Смесват се сухите съставки. Яйцата се разбиват с млеката и се добавят към сухата смес. Разбиват се до хомогенна смес.Пече се в намаслена тавичка до суха клечка. На водна баня се слага млякото и натрошения шоколад и се бърка докато се стопи.Сладкиша те набожда с вилица и се залива с глазурата.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар