Имах един шоколад, който не беше сред предпочитаните от домашните. Истината е че моите деца са толкова преситени от сладко, че има неща , които въобще не поглеждат. Имат щастието да не са познали времето когато един шоколад, дори не особено вкусен си беше цяло богатство. И така трябваше да се направи нещо с него все пак. Реших да го вложа в мъфини След известно обмисляне реших да добавя и една опаковка кандирани корички, които също останаха неизползвани. Всъщност когато ходя до Хит в Младост се запасявам с какво ли не , което не откривам в кварталните ни магазини. Включително кандирани корички. Измислих си рецепта, пък тя взе че излезе доста вкусна...
Продукти
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 кофичка кисело мляко
1 бакпулвер
1 млечен шоколад
100 гр кандирани портокалови корички
2 ч.ч. брашно ( може и още малко ако ви се види рядко тестото)
1 есенция ванилия
Приготвяне
Яйцата се разбиват с киселото мляко и захарта. Добавя се настъргания шоколад, коричките, есенцията и брашното. Накрая се слага бакпулвира и се обърква хубаво. Разпределя се във формите и се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна до суха клечка.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар