Орео чийзкейк

Това е любов от първ поглед. Вижадш нещо и решаваш, че трябва да го опиташ. Колкото по-скоро, толкова по добре. Вече даже има заявка от домашните да приготвя още един. И по-голям ако може. Рецептата е от сайта Шоколадова кухня .

Продукти

12 бисквити орео
50-60 гр разтопено масло

250 гр крема сирене
200 гр заквасена сметана
3 с.л. пудра захар
4 бисквити орео

100 гр течен шоколад
100 заквасена сметана

Приготвяне

Първо да отбележа, че смятам другия път да удвоя дозата. Някак малко се получи за такава вкусотия :)  Бисквитите и маслото се смилат в робот. Изсипват се в тавичка и се заглаждат. Крема сиренето, сметаната, захарта и другите 4 бисквити се разбиват в робота за кратко (сметаната се втечнява бързо и крема се разтича. Ако все пак се случи сложете желатин в крема) Свеста се изсипва върху бисквитите. Останалата сметана и течния шоколад се разбиват на крем и се слагат най-отгоре. За декорация може да се ползват няколко мини бисквити орео.

Добър апетит!