Това е една вкусотия, с която ни изненада майка онзи ден.Понеже много се хареса на всички ще я запиша тук за следващия път когато поискат аз да им я напрвая. Идеята е взета от Alex kitchen .За снимки не остана време, твърде бързо изчезна сладкиша.
Продукти
2 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
100 гр смлени бадеми
2 с.л. какао
1 ч.л. сода
1/2 ампула бадемова есенция
за заливката
125 гр масло
3 с.л. какао
6 с.л. захар
3 с.л. вода
Приготвяне
Содата се смесва с киселото мляко.Добавят се останалите продукти и се бърка докато сместа се хомогенизира.Пече се до суха клечка в предварително загрята фурна. Остава се да изстине.За заливката маслото, какаото и захарта се слагат в съд и се заливат с водата.Разтварят се на водна баня до получаване на хомогенна смес и с нея се залива изстиналия сладкиш. По желание преди сервиране може да се украси с филирани бадеми.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар