Кашкавал на фурна 2

Това е една рецепта от тефтера на майка ми. Веднъж го приготви и много ни хареса затова записвам за повторение.

Продукти

1/2 кг кашкавал
3-4 яйца
40 гр брашно
500 мл. прясно мляко
черен пипер

Приготвяне

Кашкавала се настъргва на едро ренде. Брашното се разбива с яйцата и прясното мляко и се изсипва при кашкавала. Хубаво се разбърква и се ръси с черен пипер. Сипва се в намаслена тавичка и се пече в загрята фурна до зачервяване.

Добър апетит!