Сладкиш с вафли

Децата постоянно се навъртат около мен в кухнята и искат да се научат да готвят. Повечето пъти обаче нямам време да ги оставя да се включат и затова реших че през почивните дни ще им се реванширам. За първи опит на голямата избрах този вкусен и доста познат сладкиш. Мина се справи много добре. Аз обаче малко се издъних при изваждането от формата и част от сладкиша остана по нея. Какво да се прави, случват се и такива неща.

Продукти

1 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. захар
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч олио
2 ч.ч. брашно
4 шоколадови вафли

Приготвяне

Содата се разтваря в киселото мляко. Добавя се захарта и хубаво се разбърква. Две от вафлите се настъргват и се смесват с млякото. Слагат се останалите съставки и отново се разбърква хубаво. Изсипва се в кексова форма и се пече до суха  клечка. След като се извади се намазва с малко масло и отгоре се настъргват другите две вафли.

Добър апетит!