Беше останал един банан. Рекох си че сега е момента да ги приготвя тези мъфини. Преди няколко дена прелиствах старите броеве на Кулинарен журнал и си харесах тази рецепта. Купих нужните продукти, прибирам се и гледам банана липсва.Той мъжът ми го видял самотен и решил да не седи така. Е, направих ги без банани, как да сляза в магазина за един-два банана?Получиха се доста вкусни и даже малката ми дъщеря изяде няколко, а тя рядко яде от нещо повече от едно и то не цялото.
Продукти
2 банана
1 шоколад ( взех лешници и стафиди защото нямаше млечен)
1/2 ч.ч. захар
250 гр кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 яйце
290 гр брашно
1 ч.л. суха мая
2 с.л. прясно мляко
2 с.л. олио
ванилия
1/2 ч.л. сол
Приготвяне
Бананите се нарязват на ситно. Шоколадът се натрошава. Прави се тесто от изброените продукти като всичко хубаво се разбърква за да се смесят. Бананите се слагат накрая и отново леко се разбърква. Пекат се около 15-20 минути на 180 градуса.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар