Къри пиле с портокали

Това е една рецепта, която  доста отдавна си набелязах в сайта Кулинарен елексир. Не знам защо толкова време не я приготвях. Знаех че е страхотна още преди да съм я приготвила. Обожавам пилешко съчетано със сладък сос. И в комбинация с ориз. Този път оризът беше по китайски. Получи се ммммм...

Продукти

800-900 гр пилешко филе
1ч.л. къри
2 с.л. соев сос
2 с.л. брашно
100 мл готварска сметана
100-150 мл сос къри ( по оригинална рецепта 1 с.л. и 50 мл сос Екзотик, който обаче не открих, но пък къри соса толкова ми хареса че смело изсипах половината шишенце)
3 ч.л. горчица
1 портокал, нарязан на дребни парченца

Приготвяне

Месото се нарязва на хапки. Овалва се в брашното, соевия сос, горчицата и кърито. Запържва се до златисто в малко зехтин. Наливат се сметана и Къри соса. Оставя се да покъкри известно време до пълната отовност на месото. Накрая се добавя портокала и се разбърква леко. Сервира се по желание с ориз или задушени зеленчуци.

Добър апетит!