Свинско с картофено пюре на фурна

Всъщност оригиналното заглавие на тази рецепта е Свински пай в сач. Но аз все още си нямам сач така че ще го променя. Вкусно предложение което не изисква много продукти и потготовки. Но пък определено си струва да го опитате.

Продукти

800-900 гр свинско месо
1.500 кг картофи
200 гр доматено пюре
1 ч.ч. вода 
2 с.л. Маги 10 зеленчука
прясно мляко
сух джоджен
босилек
1 кофичка кисело мляко
1 яйце
50 гр кашкавал

Приготвяне

Месото се нарязва на кубчета и се запича до готовност.Картофите се обелват и се сваряват.Когато месото е готово се добавя доматеното пюре, разредено с водата и 1та лъжица Маги. Добавят се подправките и хубаво се разбърква. Картофите се намачкват, налива се млякото и другата лъжица Маги и се прави гладко пюре. Изсипва се върху месото. Отгоре се залива с разбитото в млякото яйце и се запича до златисто. Отгоре се настъргва кашкавал и се оставя във фурната докато се стопи.

 Добър апетит!