Пърленки с шунка и кашкавал

Обичам да приготвям пърленки. Бързо, лесно , вкусно. Наскоро открих тези, които дори не се налага да втасват.Страхотна идея за сутрините когато нямате много време. От сайта За жената.

Продукти

1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. настърган кашкавал
1 ч.ч. настъргана шунка ( или нарязана на много ситно)
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. захар
1/2 ч.л. захар

Приготвяне

Содата се угасява в киселото мляко. Добавят се солта, захарта, кашкавала и брашното и се замесва меко тесто.Късат се 6 топки и всяка се разточва на елипса. Слага се шунка в едната половина и се захлупва с другата. Разточва се още веднъж и се пече върху загрят тиган без мазнина или грил преса.

Добър апетит!