Богата зеленчукова крем-супа

Вчера попаднах на рецептата на тази супа, която всъщност вече съм правила. Защо съм я пропуснала в архивите обаче, идея си нямам.Добре че са измислени крем-супите за да успея да пробутам не дотам любимите зеленчуци на децата. Рецептата взех от 1500 рецепти за всеки ден.

Продукти

2-3 шепи зелен фасул (той седи винаги замразен във фризера и така имам под ръка)
2-3 шепи замразен грах
4-5 картофа
2-3 моркова
2 с.л. универсална подправка
200 мл течна сметана
парче глава целина


Приготвяне

Нарязвам кореноплодните на не много ситни парчета и ги слагам да се варят заедно с подправката. Когато кипне водата добавям грахта и фасула и варя до готовност. След това пасирам и разреждам до желаната гъстота с бульона от варенето. Накрая наливам сметаната. Разбърквам и готово. По желание може да приготвите и кротони като запечете в малко зехтин нарязан на дребни кубчета хляб. Накрая се ръси с мащерка.

Добър апетит!