Сладкиш с локум

Продължавам с локумената серия. Взех две кутии локум за мъфините защото така пишеше в рецептата. После ми се видя много. Заедно с шоколада, за който също пишеше 2 броя. И ето че днес ми хрумна да оползотворя другата кутия локум и да изпробвам нова рецепта. Отново е от Кулинарен журнал. И отново се оказа сполучлива. С малко продукти е, но пък за сметка на това е доста вкусна.

Продукти

1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. олио
1 и 1/2 ч.ч захар
3 ч.ч. брашно 
1 кутия локум

Приготвяне

Сложете содата в киселото мляко и разбъркайте. Смесете останалите продукти без локума и бъркайте докато се разбие на хомогенна смес. Изсипете половината в намаслена тавичка, наредете локума и залейте с останалата смес. Печете на 180 градуса предварително загрята фурна.

Добър апетит!