meta name="blogovoditel.com" content="9hTTe7mCvqM756VS3M4FfB9aJuEuM4" / Ariel loves to cook: Ябълков сладкиш meta name="blogovoditel.com" content="AXU6Vs5ucIVXRfjTTcQ9yH6249jzVx" /

петък, 24 октомври 2014 г.

Ябълков сладкиш

Това е рецепта от тефтера на мама. Много любима на три поколения в нашия дом. Записвам я тук за да я споделя с вас. А и за да запазя рецептата на сигурно място.

Продукти

2 яйца
1 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
1 бакпулвер
2 ч.ч. брашно

за плънката

3-4 ябълки
2-3 с.л. захар
1/2 ч.ч смлени орехи ( по желание)
1-2 ч.л. канела
2-3 с.л.галета

Приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Внимателно се налива олиото и се разбърква, а след него и останалите продукти за тестото. Половината смес се изсипва н намаслена тавичка и се пече. През това време се настъргват ябълките на едро ренде, добавя се захарта, орехите, галетата и канелата. Разбърква се хубаво. Когато е изпечен напълно половината сладкиш (това се прави с цел да не стана глетав от ябълките) се изсипва плънката и отгоре останалата половина тесто. Пече се само от горе.

Добър апетит!



Няма коментари:

Публикуване на коментар