Отдавна се каня да направя, но все изниква нещо друго. Снощи обаче реших че е крайно време. Рецептата е съчетание по мой вкус от няколко на които попаднах. Добре се получи, което е видно от това че я записвам тук.
Продукти
1 пакет спагети
2 моркова
1 глава лук
4-5 домата
2-3 с.л. зехтин
2 консерви риба тон ( от 185 гр всяка) За предпочитане филе
розмарин
Маги 10 зеленчука или кубче бульон
по желание маслини без костилки
Приготвяне
Спагетите се сваряват в кипяща вода с добавена вътре подправка Маги или кубче бульон. Прецеждат се. В зехтина, но не на максимална степен на котлона се запържват наситнения лук и двата моркова, също на ситно. Аз ги смилам заедно в робота, след което смилам и доматите. Когато са готови се добавят доматите и се пържат докато им изври водата. Добавя се рибата и розмарина и се разбърква хубаво. Оставя се още няколко минути на котлона. Когато го изключите може да добавите и малко маслини, въпрос на вкус. Със соса се заливат спагетите.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар