Кебап в тава

Това е рецепта от архива. Преди време я приготвих, но така и не я записах. Даже снимка бях направила, която изчезна обаче незнайно къде. Понеже обаче е много вкусна смятам да я приготвя пак. Избрах си я от сайта Angelloves cooking, като внесох няколко незначителни промени.

Продукти

1 кг кайма смес
черен пипер
чубрица
смлян кимион
Маги 10 зеленчука
1 глава лук
3-4 средни картофа
3-4 средни домата
200 гр сирене
4-5 яйца
магданоз

Приготвяне

Каймата се омесва с подправките и наситнената глава лук. Разстила се като блат за пица в тавичка. Отгоре се редят картофите нарязани на шайби. Запичат се до полуготовност. Отгоре се слагат доматите нарязани на шайби и настърганото сирене и се пече до готовност. Чукват се яйцата като се внимава да останат цели и се връща във фурната докато се опекат яйцата. Наръсва се с пресен магданоз.

Добър апетит!