meta name="blogovoditel.com" content="9hTTe7mCvqM756VS3M4FfB9aJuEuM4" / Ariel loves to cook: Вкусен гювеч meta name="blogovoditel.com" content="AXU6Vs5ucIVXRfjTTcQ9yH6249jzVx" /

четвъртък, 16 октомври 2014 г.

Вкусен гювеч

Избрах това заглавие защото оригиналното малко не ми допада. По-скоро това е вариант за гювечета, но аз го направих в един голям за по-лесно. Рецептата намерих в сайта Вкусотии.

Продукти

500-600 гр свинско месо
1 сушеница
500 гр картофи
1 щафета топено сирене
50 мл вино
1 глава лук
2 моркова
200-250 гр сирене
1-2 с.л. Маги 10 зеленчука
магданоз

Приготвяне

Месото се нарязва на кубчета и се запържва. Добавя се наситнения лук и моркова на колелца. Когато се позапържат и те се изсипват в намаслен гювеч, в който предварително е натрошено сиренето.Добавят се картофите, нарязани на кубчета и сушеницата на хапки. Налива се виното и се ръси с подправката. Добавя се 1/2 ч.ч. вода и се пече до готовност.Слагат се кръгчета топено сирене и може 3-4 с.л. доматено пюре и отново се запича за кратко. Ръси се с нарязания на ситно магданоз.

Добър апетит!

Няма коментари:

Публикуване на коментар