Питки за сандвич джоб 2

Свърши вече лятната ваканция...Вече отново сме на работа, а децата скоро тръгват на училище и градина. Ще тръпнем в очакване на другото лято. За мен почивката беше истински релакс и сега се втурвам с нови сили да откривам вкусни рецепти. Всъщност тази я опитахме преди почивката, но сега ми остана време да я запиша. Благодарности за нея на Щъркелово гнездо .

Продукти

120 мл прясно мляко
180 мл топла вода
1 кубче мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
2-3 с.л. зехтин или масло
брашно за меко тесто
плънка по желание

Приготвяне

Маята се разтваря в затопленото мляко и се добавят останалите продукти. Замесва се меко тесто, което се оставя на топло да удвои обема си. Късат се 5-6 топки,всяка от които се разточва на голям кръг.

 Маже се с олио, сгъва се на двеполовинки, пак се маже с олио и пак се сгъва на две.

 Пекат се върху хартия за печене до готовност и се пълнят по желание. Аз ги пълня с тънка шунка, слайс кашкавал, доматче на тънки резени и краставичка.

Добър апетит!