meta name="blogovoditel.com" content="9hTTe7mCvqM756VS3M4FfB9aJuEuM4" / Ariel loves to cook: Бонбони meta name="blogovoditel.com" content="AXU6Vs5ucIVXRfjTTcQ9yH6249jzVx" /

сряда, 9 юли 2014 г.

Бонбони

Тази рецепта я приготви майка. Рецептата е от Да се развихрим в кухнята, а оригиналното заглавие е Стъклени рошави бонбони. Оказаха се много вкусни и бързам да запиша рецептата. Снимките се получиха добре и веднага щом се оправи проблема на компютъра смятам да приложа.

Продукти

100 гр сушени кайсии или други сушени плодове на ситни парченца
50 гр нарязани орехи
100 гр смлени бишкоти
80 гр масло
80 гр захар
1-2 с.л. мармалад
сок от половин портокал
1 ч.ч. захар за карамелизиране

Приготвяне

Кайсиите се смесват със смлените бишкоти и орехите. Маслото се смесва със сока от портокал и захарта и се бърка на котлон до стопяване на маслото. След като се поохлади се добавя мармалада и бисквитената смес и се разбърква. Правят се топчета и се редят върху хартия за печене или фолио и се оставят за 1 час в хладилника да се стегнат. Захарта се карамелизира и се изсипва с лъжичка върху бонбоните.

Добър апетит!


Няма коментари:

Публикуване на коментар