meta name="blogovoditel.com" content="9hTTe7mCvqM756VS3M4FfB9aJuEuM4" / Ariel loves to cook: Шопска баница meta name="blogovoditel.com" content="AXU6Vs5ucIVXRfjTTcQ9yH6249jzVx" /

вторник, 15 юли 2014 г.

Шопска баница

Обичам да приготвям закуска за половинката. Затова винаги съм в търсене на нови рецепти. Вчера си харесах тази от сайта Време за губене. Обожавам пържено  масло с червен пипер, но досега винаги го свързвах с Яйца по панагюрски. И ето че можело да се намаже на...закуската. Това естествено веднага привлече вниманието ми.

Продукти

300 мл вода
2 с.л. зехтин или олио
1 с.л. сол
брашно за меко тесто
1 суха мая
щипка захар
сирене

за намазване

масло
червен пипер
чубрица

Приготвяне

От изброените продукти без сиренето замесете меко тесто и го оставете около 1 час на топло да втаса. Разделете на 6 топки и ги разточете на тънки кори. Върху всяка от тях се наръсва натрошено сирене. Двете половинки по дължина се прихлупват, а после и двата края за да не изпадне плънката ( нещо като плик за писмо). Ръсят се с чубрица и се мажат с разтопеното масло, в което е угасен червения пипер. Оставят се още половин/един час да втасат и се пекат.

Добър апетит!







Няма коментари:

Публикуване на коментар