meta name="blogovoditel.com" content="9hTTe7mCvqM756VS3M4FfB9aJuEuM4" / Ariel loves to cook: Спагети в италиански стил meta name="blogovoditel.com" content="AXU6Vs5ucIVXRfjTTcQ9yH6249jzVx" /

петък, 30 май 2014 г.

Спагети в италиански стил

Наскоро прочетох една книга наречена Италианско изкушение. В нея доста често се споменаваше за италианската кухня и накрая бях изкушена да приготвя нещо в италиански стил. Поразрових се в интернет, но накрая реших да си направя импровизация.Единствено пропуснах пармезан или по-точно го замених с обикновенно сирене от икономична гледна точка.

Продукти

1 пакет спагети
2-3 с.л. Маги 10 зеленчука
1 кг пресни домати
200 гр сирене
пресен босилек
пресен риган
сол на вкус
2 ч.л. захар
около 150 гр маслини без костилки
3-4 с.л. зехтин
1 глава лук
1 червена чушка

Приготвяне

Сварих спагетите във вряща вода с добавена вътре подправка. Отцедих ги хубаво. Смлях доматите в робота. Загрях зехтина, но не на най-високата степен и запържих наситнената глава лук.После добавих чушката и пържих още известно време. Накрая сложих доматите, солта,захарта и нарязаните зелени подправки. Останих да се поизпари по-голямата част от течността и сложих настърганото сирене и маслините. Залях спагетите със соса и хубаво разбърках за да има навсякъде.

Добър апетит!

Няма коментари:

Публикуване на коментар