Ароматни саламки

Едва ли има нещо по-любимо за моята половинка от тестените закуски. Затова се старая винаги когато съм почивка да му приготвям по нещо. Тази рецепта е от сайта На масата у нас .
И естествено я публикувам тук защото въпросните саламки много ни допаднаха.

Продукти

1 кубче мая
брашно за меко тесто
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
1 кофичка кисело мляко
300 мл топла вода
1 ч.л. чубрица
1 щафета салам по избор

Приготвяне

Маята се разтваря в топлата вода. От изброените продукти без салама се замесва меко, нелепнещо тесто и се оставя за около 40 минути-1 час да втаса и удвои обема си. Салама се нарязва на кръгчета и всяко се увива в тесто. Маже се с разбит с малко олио и прясно мляко жълтък  и се пекат до готовност в предварително загрята фурна. Може преди печене да се наръсят с различни семена като ким, мак, сусам. Или да се наръсят с шарена сол.

Добър апетит!