Руло от кайма с омлет и зеленчуци

 Отново руло с кайма. Пак с омлет, но и зеленчуци този път. За разнообразие.

Продукти

1 кг кайма
3 яйца
1 шепа нарязани зелени и червени чушки
1 щафета топено сирене
100 гр шунка
1 шепа замразен грах
1 шепа змразена царевица
няколко бейби морковчета
кимион
черен пипер
чубрица
ким
сол

Приготвяне

Каймата се омесва с подправките. Разстила се върху хартия за печене. От трите яйца и чушките се изпържва омлет. Омлета се разстила върху каймата и отгоре се слагат грахта, царевицата, морковите, шунка и топеното сирене. Завива се на руло и се маже с олио. Пече се около 1 час.

Добър апетит!