Бързи питки със сирене

Това е вкус от детството ми. Майка ми ги приготвяше понякога за закуска в събота или неделя. Невероятно са вкусни и дори сега понякога я карам да ги прави или ги правя аз. И обикновенно едва се удърржам да не изям всички налични докато са топли. Просто са божествени. И много лесни и бързи.

Продукти

1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода
натрошено сирене
около 40-50 гр масло
брашно за меко тесто

Приготвяне

Содата се слага в киселото мляко. Добавят се останалите продукти и се замесва меко тесто. Късат се топчета колкото яйце и се редят в тавичка постлана с хартия за печене.  Отгоре се слага малко парченце масло. Пекат се в умерена фурна до златисто-кафинакаво. Сервират се топли.
Добър апетит!