Не са нещо супер впечатляващо, но когато се чудите какво да спретнете набързо за закуска са чудесен избор. По принцип не съм фенка много на неща със сода, предпочитам с мая и втасване, но пък разнообразието е важно нещо. Рецептата е от тефтера на баба.
Продукти
1 водна чаша кисело мляко
2 и 1/2 кафеена чашка олио което аз винаги пропускам защото не съм му фенка или замествам със зехтин
1 яйце
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л сол
брашно за меко тесто
2 яйца за плънката
сирене колкото да не много течна плънката не знам точното количество
Приготвяне
Содата се разтваря в киселото мляко. Разбиваме яйцата и добавяме млякото. После слагаме останалите продукти и замесваме меко тесто. Разточваме на не много дебела кора и режем на квадрати. Слагаме плънка и прегъваме на триъгълничета. Мажем с разбит с малко прясно мляко и олио жълтък и печем.
Няма коментари:
Публикуване на коментар