Пиле лютика

Това е една съвсем традиционна гозба. Но пък затова много вкусна. И никак не е сложна за приготвяне.
 Продукти
1 пиле
1 кг червени чушки, по-вкусни са от зелените и определено с тях е по-добре
1 кг домати
1 глава лук
няколко стръка магданоз
1/2 ч.л червен пипер
вегета
Приготвяне
Пилето се нарязва на порции, намазва се с олио, което аз пропуснах разбира се и се ръси с червен пипер. След което се слага да се изпече. Чушките се изпичат, аз ги пека на скарата, обелват се и се нарязват на ивички. Доматите се бланшират и се обелват. Смачкват се на пюре. Лукът се запича в тефлонов тиган и се добавят доматите. Варят се известно време и с тях се залива пилето. Добавят се чушките и се пече още около 20 минути. Ръси се със ситно нарязан магданоз.
Да ви е сладко!