Бърз десерт

Чудех се какво да спретна за десерт. Не ми се искаше да ходя отново до магазина и реших да измисля нещо с това което имах вкъщи. И така ето какво се оказа, че има

Продукти

1 пакет чаени бисквити с мляко взети за един чийз кейк и останали неизползвани
1 пакет бисквити Роден край с какао купени за децата и естествено не изядени. Трябва да им донеса нещо, като се прибирам от работа. Друг е въпросът, че често остава забравено нейде  в шкафа.
 около 100 мл течна сметана, която дори не беше сладка защото предния ден готвих спагети със сметана и шунка. Като сложих захар стана екстра.
захар на вкус (мислех, че се употребява само за сол, но ето, че реших и количеството захар да оставя на произвола. Демек на опитване)
1 кофичка кисело мляко
1 шишенце есенция лимон
1 шишенце есенция ванилия
1 желатин

Приготвяне

И така пуснах бисквитите с малко масло в робота да станат на трохи. После ги запекох за 10тина минути във фурната. Разбих млякото със сметаната и захарта и сложих есенциите. После разтворих желатина в малко вода и като набъбна го стопих на водна баня. Разбърках го с млечната смес и с нея залях бисквитените трохи. Естествено оставих за няколко часа в хладилник да стегне. Всъщност половината замина още преди да стегне съвсем. Комбинацията желирано и бисквити е особено любима на половинката. Оказа се не лоша импровизация. Значи може да се повтори. Някой ден. Като не остане нищо което да искам да опитам. Какво да се прави-за мен е загуба на време да правиш два пъти едно и също нещо когато толкова неща чакат да бъдат открити. Но от друга страна когато липсва вдъхновение ...или продукти. Защо не, нещо изпитано, старо и добро.