Пилешко руло

Това е лично моя измишльотина. Бях решила да приготвя пилешко руло, но се чудех на какво да се спра. Имах останали малко зелени подправки и трябваше да ги оползотворя преди да увехнат съвсем. И така от тук от там сглобих мое Пилешко руло.

Продукти

4 пилешки филета
8 тънки резена бекон, от по-широките
4 парчета тост сирене чедър
200 мл заквасена сметана
няколко листенца риган и босилек

Приготвяне

Пилешкото филе се начуква на пържолки. Върху найлон се слагат две резенчета бекон плътно едно до друго.

Върху него се слага пилешкото филе, а отгоре тост сиренето. На котлона се слага сметаната докато се разстопи и се добавят ситно нарязаните билки. Сметаната се слага върху месото.

С помощта на найлона се завиват на руло и се редят в тавичка застлана с хартия за печене.

Пекат се на 250 градуса до готовност. Лично аз използвах програмата турбо грил на фурната.