meta name="blogovoditel.com" content="9hTTe7mCvqM756VS3M4FfB9aJuEuM4" / Ariel loves to cook: Билкови хлебчета meta name="blogovoditel.com" content="AXU6Vs5ucIVXRfjTTcQ9yH6249jzVx" /

събота, 25 май 2013 г.

Билкови хлебчета

Това е поредният ми опит върху вълшебствата на Йоли. Моята половинка обича всякакви тестени произведения затова аз опитвам нови и нови такива. Днес беше ред на билкови хлебчета, естествено защото вече могат да се намерят пресни билки.

Продукти

300 мл хладка вода
1 кубче жива мая (аз сложих суха защото нямах)
500 гр брашно
2 с.л. зехтин,
 ½ ч.л. сол,
 1 ч.л. захар
100 гр стопено масло
Аз използвах босилек и риган защото това намерих прясно. Количество на око. Ситно нарязани.

Приготвяне

Маята се разтваря в топлата вода. Добавят се останалите продукти за да се получи меко тесто. Оставя се на топло да втаса докато удвои обема си. В стопеното масло добавих подправките и топнах оформените топчета тесто. После ги сложих във формички за мъфини. В рецептата пише да втасат още, но аз нямах време и когато фурната стигна 180 градуса направо ги сложих. Печенето продължи около 30 минути, но времето е индивидуално според особеностите на фурната.









Добър апетит!

Няма коментари:

Публикуване на коментар