Не помня от кога не съм качвала рецепта. Май вече навлязох в коловоза на познатите и опитани неща. Всъщност винаги съм имала периоди на затишие, но нещо този излезе от контрол. Но тази рецепта още като я видях реших че ще я приготвя. И толкова ми хареса, че я записвам веднага.
Продукти
1 кг червени чушки
2 яйца
100 гр сирене
6 с.л. заквасена сметана
сол на вкус
няколко скилидки чесън
Приготвяне
Семената на чушките се отстраняват и чушките се изпичат и обелват. Смилат се в робота, но на по-едро. Добавят се сварените и настъргани яйца, настърганото сирене, сметаната солта и скълцания чесън. Разбърква се и се ръси по желание с наситнен магданоз.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар