Всички обичаме моцарела удома. Не знам къде видях тази рецепта, но щом видях че е с моцарела реших, че трябва да я приготвя. Определено стана вкусно ммм. Когато се разтопи моцарелата става истински деликатес. Не че и не запечена ще я откажа де.
Продукти
1 кг картофи
чубрица
черен пипер
сол
1 яйце
1-2 опаковки моцарела
150-200 гр тънко нарязана шунка
кашкавал за наръсване
Приготвяне
Картофите се сваряват и се намачкват на пюре.Добавят се яйцето и подправките (може да сложите всякакви каквито обичате) и се размесва хубаво. Разстила се върху хартията за печене на тънък, равномерен слой. Отгоре се слагат кръгчета шунка и моцарела. С помощта на хартията се завива на руло. Маже се с олио и се пече зя около20-30 минути. Слага се настъргания кашкавал и се връща да се разтопи.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар