Боб на фурна с печени чушки

Тази рецепта много се хареса на по-възрастната част от населението вкъщи.Малката мис Каприз обаче категорично отказа да го яде заради голямото количество чушки. Лоша работа са това чушките, да знаете :) Нищо, като мине още малко време ще преомисли ситуацията, а тази рецепта определено си струва да бъде записана. Попаднах на нея в сайта Гозбите .

Продукти

400 гр боб
1 глава лук
1 морков
8-10 бр печени червени чушки
1 с.л. сладък червен пипер
1 с.л. шарена сол (това си е моя измишльотина)
джоджен 
сол

Приготвяне

Бобът се сварява с наситенените лук и морков.Чушките се нарязват на хапки и се слагат към сварения  боб ( отцеден, но да остане малко вода). Добавят се подправките и се изсипва в намаслена тавичка. Пече се около 30-40 минути.

Добър апетит!