Един класически десерт, на който му дойде реда.Всъщност преди известно време майка го приготви и аз открих че много ми харесва.Затова реших че трябва да му имам рецепата.Почаках да мине известно време, за да го приготвя отново (да не кажат вкъщи че ядем едно и също) Коментарът на децата беше ''Мамо, много ти е вкусен десерта" :) Как да не е щастлив човек от такова изказване.
Продукти
5 яйца
1 ч.ч. захар
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ампула есенция ром
за сиропа
2 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
125 гр масло
3 с.л. какао
1 есенция ром
Приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се брашното, бакпулвера и есенцията. Разбърква се хубаво и се изсипва в тавичка, застлана с хартия за печене или намаслена. Пече се до суха клечка. Продуктите за сиропа се смесват и се кипват на котлона.Сладкишът се реже на квадрати когато изстине и се набожда на повече места с шиш. Залива се с горещия сироп и се оставя няколко часа да поеме хубаво сиропа.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар