Янкина салата

Отдавна съм хвърлила око на тази салата. Но все се случваше нещо и не я приготвях. Днес най-накрая дойде и нейния ред и се оказа, че не съм сбъркала в избора си. Благодаря на Теди Титова от блога Домашни вкусотии , че я сподели с нас. Определено влиза в листа на любимите ни гозби.

Продукти

3-4 големи сварени картофа
200 гр настъргано сирене
2 кисели крставички
200 гр майонеза
2-3 с.л. заквасена сметана
2  сварени яйца
копър
червен пипер

Приготвяне

Картофите се настъргват на едро ренде. Слагат се за основа. Сиренето и краставичките също се настъргват и се смесват с майонезата, сметаната и наситнения копър.Разбърква се и се изсипва върху картофите. Отгоре се настъргват яйцата и се ръси с червен пипер.

Добър апетит!