Обичам от време на време да си приготвям по някое зайче. Крехко и вкусно е, особено ако попаднеш на добра рецепта. Тази си я избрах от сайта Вкусотийко.
Продукти
1 заек
1 кофичка заквасена сметана
3-4 с.л. горчица
2-3 с.л. мед
1 кен бира
черен пипер
чесново брашно
Приготвяне
В купа се смесват сметаната, меда, горчицата и подправките. Месото се нарязва на порции и се натрива с маринатата.Оставя се в хладилника 4-5 часа.Прехвърля се в гювеч и се налива бирата. Пече се до готовност (според възрастта на заека)
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар