Курабийки

Когато бях дете баба често ми правеше курабийки. Как само ухаеше кухната докато се печаха...
Продукти
4 ч.ч брашно
1 ч.ч захар
1 ч.ч олио
1 ч.ч кисело мляко
2 яйца
1 ванилия 1 ч.л сода
Продукти
Содата се разтваря в млякото. Яйцата се разбиват със захарта и се добавя млякото. Слагат се другите продукти и се разбърква хубаво. Късат се топчета колкото топка за тенис или се разточва на кора и с формички се изрязват различни курабийки. Мажат се с разбит жълтък и се ръсят със захар. Пекат се в гореща фурна до готовност.
 Баба не спазваше точни мерки, но всеки път ставаха чудесни.

Добър апетит!