За рожедния си ден колегата Руди ни почерпи със страхотни сладки. Домашно приготвени от жена му Мая. Аз естествено се поинтересувах за рецептата. Какво да се прави...хоби. За пръв път ги спретнах за училищно тържество на Мина. Бях обещала, така че след работа късно вечерта се заех с правенето.
Продукти
1 ч.ч олио
1/2 ч.ч кисело мляко
брашно за меко тесто
за плънката
орехи и захар на вкус
Приготвяне
От изброените продукти се замесва меко тесто. Късат се топчета колкото кюфтета и се разточват на елипса.Реже се на 4. В широкия край се слагат скълцаните орехи, смесени със захар и се завиват на кифлички. Пекат се в умерена фурна до бледо розово. Изваждат се на вестник и когато изпръхнат се ръсят с ванилена захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар