meta name="blogovoditel.com" content="9hTTe7mCvqM756VS3M4FfB9aJuEuM4" / Ariel loves to cook: Ароматни усукани питки meta name="blogovoditel.com" content="AXU6Vs5ucIVXRfjTTcQ9yH6249jzVx" /

четвъртък, 9 май 2013 г.

Ароматни усукани питки

Рецептата я заимствах от един блог, който честичко поглеждам за нови идеи. Става дума за Кулинарен елексир-Благодаря ти за страхотните идеи.
Продукти
2 яйца
100 мл кисело мляко
150 мл прясно мляко
1 кубче мая или 1 пакетче суха
1/2 ч.л сол
1/2 ч.л захар
чубрица
шарена сол
меко масло за намазване
сусам и ленено семе за поръсване
Приготвяне
Едното яйце и белтъка се разбиват. Маята се разтваря в прясното мляко и  се смесват. Добавят се брашното,киселото мляко,солта и захарта и се замесва меко тесто. Единият жълтък се оставя за намазване.Тесто се оставя десетина минути да втаса на топло.




Късат се малки топчета колкото яйце и се разточват на елипси .




 Елипсите се мажат с меко масло и се наръсват с чубрица и шарена сол.







Режат се на лентички, но не до края.




Завиват се като с започва от горния несрязан край.










Редят се в тавичка застлана с хартия за печене, мажат се с разбития с малко мляко и олио жълтък и се наръсват със семената. Пекат се в умерена фурна с пица нагряване до златисто.





Добър апетит!








Няма коментари:

Публикуване на коментар