Запеканка с пиле

Това си е лично моя измислица. Просто веднъж докато се чудех какво да сготвя хем да има месо, защото половинката не признава нищо което не е расло на кокал, хем да има зеленчуци защото пък на мен ми писна само от кокалорасло, та измислих това. Не е кой знае какво постижение, но е вкусно.

Продукти

400-500 гр пилешко филе
3-4 домата
1среден патладжан
2-3 печени червени чушки
1 чаша бира
1/2 чаша вино
сол,черен пипер . Отгоре се редят патладжаните, също на  кръгчета и пилешкото на кубчета. Редят се нарязаните останали зеленчуци без доматите, ръсят се подправките и се залива с бирата и виното. Пече се на не много висока температура и когато е готово се слагат доматите и се запича отново за кратко.

Добър апетит!