Панирани доматени кръгчета със сирене

Обожавам домати със сирене. Ако са печени още повече. Понякога си правя пълнени домати със сирене, което ми остана в наследство от диетата (кой е казал че в тях няма вкусни нещица) Днешното предложение е от сайта на Йоли и една страхотна идея за вкусни домати със сирене. Аз малко промених заглавието защото ми се струва по-ясно за какво става въпрос. Естествено без пържене, то от само себе си се разбира, че нищо не се пържи ( е освен някой китайски специалитет де, признавам без бой) И ето необходимите продукти, а снимки в скоро време надявам се

Продукти

2-3 големи домата
по едно резенче сиренце за всяко кръгче домат
пресен босилек
4 филии хляб
2 с.л. зехтин
сушен босилек, копър и магданоз ( подправки по ваше желание)
2 яйца
брашно за овалване
50 гр кашкавал

Приготвяне

Доматите се нарязват на кръгчета и върху всяко се слага парченце сиренце и отгоре босилек. Хляба се смила в робота заедно с кашкавала, зехтина и сухите подправки. Доматите със сиренето се овалват в брашното, после в разбитите яйца и накрая в хлебната смес. Редят се върху хартия за печене и се запичат за около 20 минути.

Добър апетит!