Мъфини със сушени боровинки

Колегата ми Румен ме запали по тази рецепта. Понякога в работата споделя какво са приготвяли у дома и аз естествено веднага искам рецептата. Всъщност тя е от сайта 1001 рецепти с негови модификации. Доста сполучливи както се убедих и аз.

Продукти
250 гр брашно
250 мл кисело мляко
1 яйце
200 гр захар
2 прахчета ванилия
100 гр масло
200 гр сушени боровинки
няколко парчета млечен шоколад
1 бакпулвер
Приготвяне
Яйцето се разбива със захарта. Добавят се киселото мляко, маслото и ванилията. Брашното се пресява със бакпулвера и се слага към течната смес. Накрая се добавят боровинките и натрошения на ситно шоколад. Разбъркават се хубаво за да има в цялото тесто. Сипват се във формичките за мъфини и се пекат в предварително загрята до 150 градуса фурна.