Ягодов сладкиш със заквасена сметана

Тази рецепта си харесах преди време в блога Вкуснотека и чаках с нетърпение сезона на ягодите за да я опитам.Обичам такива лесни и вкусни десерти. Едва успях да спра децата да го изядат целия още веднага след като поизстина малко.Много добро попадение.

Продукти

125 гр меко масло
170 гр захар (мисля да увелича защото обичам по-сладко)
2 яйца
190 гр брашно
100 гр заквасена сметана
1 ванилия
1 бакпулвер
250-300 гр ягоди

Приготвяне

Маслото се разбива със захарта.Добавят се яйцата .Брашното се смесва със сухите съставки.Редува се добавянето на сметана и брашно към яйчно-маслената смес.Разбива се хубаво. Почистените, измити и нарязани ягоди се слагат в сместа и се бърка внимателно с лъжица за да не се разкашкат. Пече се в предварително загрята до 200 градуса фура до готовност.

Добър апетит!